По русски просто картофельная запеканка с любым наполнением. У меня с семгой. Наполнением может быть любой рыбный, мясной, куриный, колбасно-ветчинный продукт. Картофель режется тонкими полосками, наполнение укладывается по принципу как хочу, хоть все перемешано, хоть слоями, верхний слой желательно картошка. Заливается сливками или смесью сkивок с молоком и в духовку на 200 С до готовности. Блюдо можно делать любого размера, в зависимости от количества едаков. В Финии самое распространенное кушанье, продается и в готовом виде и полуфабрикатом в различных объемах. Пока не встречала людей, которым бы это было беее. Палочка-выручалочка, когда надо накормить много народу.