Барабулька жареная.

Барабулька жареная.

Сообщение Медуза » 31 авг 2014, 20:48

черноморская барабулька или обыкновенная султанка

Изображение

Никому Америку не открою.)))Но не показать не могла))))))

Её вялят,жарят,запекают.
Я жарила,предварительно промариновав с полчасика в лимонном соке,соль,перец.Обмакнула в муку и на сковородку.

Изображение

Лук пожарила полукольцами,в конце жарки добавила немножко наршараба.Заиграл лучок.
Как семечки,не оторваться.
Аватара пользователя
Медуза
 
Сообщения: 945
Зарегистрирован: 27 авг 2014, 21:01

Вернуться в Рыбные Блюда

Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: нет зарегистрированных пользователей

cron