СЛАБОНЕРВНЫМ СМОТРЕТЬ ВЕСЬ ПРОЦЕСС НЕ РЕКОМЕНДУЮ!
Значит так: у нас есть 3 кг бычьих яиц(12 шт)
Делаем надрез.И снимаем шкуру.Осторожно.Как со щуки- чулочком.))
Вот такое яйцо-уже поменьше стало
Делаем надрезы.
И маринуем: горчица(острая) 100 гр.
Мед 1ст.л.(с горкой)
Соль,перец
Масло оливковое 3 ст.л.
Я мариновала 8 часов.Затем жарим на решетке.С каждой стороны по 5 мин.
Это блюдо имело невероятный успех!Нежнейший вкус.
