Заварное дрожжевое безопарное тесто

Заварное дрожжевое безопарное тесто

Сообщение Вальдемар » 07 сен 2014, 18:44

Бабушкин секрет раскрыт! Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков (АФТАР НЕ ИЗВЕСТЕН)
Изображение
Ингредиенты:

3 столовые ложки муки
3 столовые ложки масла подсолнечного
1 столовая ложка сахара
1 чайная ложка соли

Способ приготовления:
Соединить все компоненты и залить все это 1 стаканом крутого кипятка.
Хорошо перемешать.
Дать остыть этой смеси.

Потом добавляем ещё 1 стакан теплой воды, 3 желтка, 1,5 чайные ложки сухих дрожжей и 4-5 стакана муки (зависит какая клейковина муки) и замесить тесто, чтобы не липло к рукам.
Дать постоять от 30 минут до 1 часа и лепим пирожки.
НАЧИНКУ БЕРЕМ ЛЮБУЮ.
Жарим на среднем огне до румянца с обеих сторон. Масло должно кипеть.
Последний раз редактировалось Вальдемар 08 сен 2014, 16:36, всего редактировалось 2 раз(а).
Аватара пользователя
Вальдемар
 
Сообщения: 175
Зарегистрирован: 28 авг 2014, 18:29

Re: Заварное дрожжевое безопарное тесто

Сообщение Еленушк@ » 08 сен 2014, 15:25

Вова! это просто супер!!!! :give_heart: Целую во все доступные места! :oops:
Аватара пользователя
Еленушк@
 
Сообщения: 449
Зарегистрирован: 01 сен 2014, 12:02

Re: Заварное дрожжевое безопарное тесто

Сообщение Еленушк@ » 21 сен 2014, 17:17

Еленушк@ писал(а):Вова! это просто супер!!!! :give_heart: Целую во все доступные места! :oops:

Изображение
:give_heart: :give_rose:
Тесто ооочень необычное, ооочень нежное, пузырчатое и ...ну нет слов просто!
Правда пришлось повозится с лепкой, с мукой не расчитала, маловато добавила её, расползалось, поэтому сначала лепила маленькие пирожки, а потом не выдержала и налепила "лаптей" :mrgreen:
Начинка капуста ошпареная кипятком и притомленая на сливочном масле.
Из этого теста пончики должны получиться обалденные!!!!
пс:там рядышком остатки оладышков
Аватара пользователя
Еленушк@
 
Сообщения: 449
Зарегистрирован: 01 сен 2014, 12:02

Re: Заварное дрожжевое безопарное тесто

Сообщение Вальдемар » 22 сен 2014, 08:22

Маладец, а я все с печкой удовольствие получаю. :lol:
Аватара пользователя
Вальдемар
 
Сообщения: 175
Зарегистрирован: 28 авг 2014, 18:29

Re: Заварное дрожжевое безопарное тесто

Сообщение Вишенка » 22 сен 2014, 15:23

Вальдемар писал(а):Бабушкин секрет раскрыт! Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков (АФТАР НЕ ИЗВЕСТЕН)

:good: :good: :good:
Вов, что ж ты делаешь, убивец!... ;)
Аватара пользователя
Вишенка
 
Сообщения: 615
Зарегистрирован: 29 авг 2014, 11:37

Re: Заварное дрожжевое безопарное тесто

Сообщение Вальдемар » 22 сен 2014, 15:28

Вишенка писал(а):
Вальдемар писал(а):Бабушкин секрет раскрыт! Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков (АФТАР НЕ ИЗВЕСТЕН)

:good: :good: :good:
Вов, что ж ты делаешь, убивец!... ;)

ЖИРКИ НА ЗИМУ НАРАЩИВАЮ.
Аватара пользователя
Вальдемар
 
Сообщения: 175
Зарегистрирован: 28 авг 2014, 18:29

Re: Заварное дрожжевое безопарное тесто

Сообщение Медуза » 22 сен 2014, 15:33

Вальдемар писал(а):
Вишенка писал(а):
Вальдемар писал(а):Бабушкин секрет раскрыт! Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков (АФТАР НЕ ИЗВЕСТЕН)

:good: :good: :good:
Вов, что ж ты делаешь, убивец!... ;)

ЖИРКИ НА ЗИМУ НАРАЩИВАЮ.


Так и мы ж тоже!Вот как устоять? Ну никакой же,блин,силы воли...
Растолстею -буду знать на чьей это совести :jokingly:
Аватара пользователя
Медуза
 
Сообщения: 945
Зарегистрирован: 27 авг 2014, 21:01

Re: Заварное дрожжевое безопарное тесто

Сообщение Еленушк@ » 22 сен 2014, 17:43

:good: :good: :good:
Вов, что ж ты делаешь


Так и мы ж тоже!Вот как устоять? Ну никакой же,блин,силы воли...
Растолстею -буду знать на чьей это совести :jokingly


Девки! Бегети отсюдова подальше, если боитесь за фигуры! :lol:
Я боюсь, но никто ж не предупредил! :cry: :twisted: Я вот не смогу удержаться, ибо это выше моих сил!
Уж пончики точно изображу...а потом буду думать за фигуру :D
пс: Вовку требую наказать :lol: провокатор, раскрыватель!
Аватара пользователя
Еленушк@
 
Сообщения: 449
Зарегистрирован: 01 сен 2014, 12:02

Re: Заварное дрожжевое безопарное тесто

Сообщение Медуза » 22 окт 2014, 06:16

Вовка,зараза заразная,иди обниматься!)))Добралась и я до этого теста.Пирожки с яблоками.
Ах,хороши! Спасибо тебе!

Изображение

Изображение
Аватара пользователя
Медуза
 
Сообщения: 945
Зарегистрирован: 27 авг 2014, 21:01

Re: Заварное дрожжевое безопарное тесто

Сообщение Вишенка » 22 окт 2014, 11:10

Медуза писал(а):Вовка,зараза заразная,иди обниматься!)))Добралась и я до этого теста.Пирожки с яблоками.
Ах,хороши! Спасибо тебе!

+1000000)))) Изображение

Соблазнители...)))) ;)
Аватара пользователя
Вишенка
 
Сообщения: 615
Зарегистрирован: 29 авг 2014, 11:37

След.

Вернуться в Выпечка Не Сладкая

Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: нет зарегистрированных пользователей

cron