Десерт ягодный с меренгами.

Десерт ягодный с меренгами.

Сообщение Lana » 03 сен 2014, 23:13

img]http://s56.radikal.ru/i154/1007/7b/05645d6a3fa1.jpg[/img]

Меренги
Красная смородина
Чёрная смородина
Черника
Сливки 30%
Сахар песок.

Взбить сливки с сахаром до густоты.
Меренги порезать на мелкие кусочки, добавить ягоды, взбитые сливки и всё перемешать.
Выложить и украсить.
Для шоколадной чашечки:
Растопить шоколад на водяной бане, надуть не сильно надувной шар.Снять миску с шоколадом с водяной бани, аккуратно и равномерно погружать шар в шоколад,поставить его на тарелку, и убрать в холодильник.Через час достать, аккуратно проткнуть его иголкой так , чтобы он не лопнул, аккуратно отделить шар от шоколадных стенок.

Ягоды можно брать любые на ваш вкус, но предпочтительно с кислинкой.Все ингредиенты добавляются по желанию и количеству десертов.

Как сделать шоколадную чашечку ( этих фото нет в инете...я пра стыренное моё фото и в ФБ опубликованное) :



Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение
Lana
 
Сообщения: 92
Зарегистрирован: 31 авг 2014, 16:04

Вернуться в Торты, Десерты

Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: нет зарегистрированных пользователей

cron