Меренги
Красная смородина
Чёрная смородина
Черника
Сливки 30%
Сахар песок.
Взбить сливки с сахаром до густоты.
Меренги порезать на мелкие кусочки, добавить ягоды, взбитые сливки и всё перемешать.
Выложить и украсить.
Для шоколадной чашечки:
Растопить шоколад на водяной бане, надуть не сильно надувной шар.Снять миску с шоколадом с водяной бани, аккуратно и равномерно погружать шар в шоколад,поставить его на тарелку, и убрать в холодильник.Через час достать, аккуратно проткнуть его иголкой так , чтобы он не лопнул, аккуратно отделить шар от шоколадных стенок.
Ягоды можно брать любые на ваш вкус, но предпочтительно с кислинкой.Все ингредиенты добавляются по желанию и количеству десертов.
Как сделать шоколадную чашечку ( этих фото нет в инете...я пра стыренное моё фото и в ФБ опубликованное) :
