Торт шоколадно-яблочный

Торт шоколадно-яблочный

Сообщение Медуза » 22 сен 2014, 16:45

Это рецепт для мультиварки, но опробован Еленушкой в духовке. Поэтому рецепт здесь! :D
Изображение

Изображение

Яблоки 500 г
Мука 300 г
Какао 100 г
Сахар 200 г
Молоко 100 мл
Яйца 3 шт
Разрыхлитель 10 г
Слив. масло 220 г
сливочное масло для смазывания формы

1.Яблоки натереть на крупной терке.
2.Сливочное масло растопить. Остудить.
3.Взбить яйца до густой пены,

добавить сахар. Взбить. Продолжая взбивать постепенно добавляем молоко и растопленное слив. масло.
4. В другой миске смешать просеянную муку, какао и разрыхлитель.

5. Сухую смесь - в жидкую. Быстро размешать движениями снизу вверх.
6. Вмешать тёртые яблоки.

7. Дно и бока кастрюльки смазать сливочным маслом.
8. Режим Выпечка - 1 час. Перевернуть с помощью решётки пароварки. Режим Выпечка на другой стороне - полчаса.
9. Достать, остудить, посыпать сахарной пудрой и подавать к столу.

Этот рецепт опять таки из "хлебопечки." За него спасибо Гаше из Тамбова.

Теперь от себя.Какао я насыпала больше раза в два.)))Яблок мало,в следующий раз удвою тоже.Вместо пудры я обмазала пирог растопленным шоколадом.Ну что тут поделаешь я шоколадоголик.)))))))
Пирог скажу я вам,девочки,сказочный.Высота то высота! В следующий раз я разрежу его на 3 коржа и перемажу кремом.Просто замечательная основа для торта!
Аватара пользователя
Медуза
 
Сообщения: 945
Зарегистрирован: 27 авг 2014, 21:01

Re: Торт шоколадно-яблочный

Сообщение Еленушк@ » 22 сен 2014, 16:51

Медузка, лови отчет. :kuku:
Изображение
Я его скомбинировала, :sorry: , в основе Яблочный торт, там такие же пропорции теста как и в твоём шоколадном, только без молока.
Яблоки потерла, какао добавила. Тесто немного легче делается. Мне очень очень понравилось и гостям тоже. Такой сочный корж получился, даже крем не нужен. Буду повторять, уж очень легко получается. Спасибо! :thanx:


-------------------------------------------------------------------------------------
Я его обыскалась! Нашла, перенесла! Очень хочется, любимый! :give_heart:
Аватара пользователя
Еленушк@
 
Сообщения: 449
Зарегистрирован: 01 сен 2014, 12:02


Вернуться в Торты, Десерты

Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: Google [Bot]

cron