Шоколадный сметанник

[Медуза]

1,5стакана сахара,
1ч.л.соды,
1 ст.л.какао,
перемешать в сухом виде,
затем добавить 1 стакан сметаны перемешать и оставитьна 10 минут.
Затем туда же 3 яйца,1,5 стакана муки, делим на 2 или 3 части.

Крем:1стакан сахара,2 ст.л. какао,1 стакан сметаны,на маленьком огне помешивая,масло сливочное 30 г.

Это оригинал рецепта. От себя - какао я не жалею.
Мы всей душой полюбили этот тортец,готовлю его часто. И сразу двойную порцию.
В последний раз делала крем из маскарпоне и вишни. Сказка. И коржи я пропитываю всегда,мне нравится кленовым сиропом.

[Медуза]

Девочкам на работу носила.Вот такой ещё вариант сметанника.Крем творожно-сметанный.Желатина добавила чуток,удачно получилось.



В разрезе:

[Вишенка]

Медузкин, вкуснятина!)) Ох уж эти сластИлки-толстИлки... ))))

[Еленушк@]

Медузкин, вкуснятина!)) Ох уж эти сластИлки-толстИлки... ))))

+10000000000, шикарно. Тоже всё время задумываюсь про крем с желатином, здорово смотрится!

[Вальдемар]

Мне каца этот торт мне подойдёт. Надо только с печами попрощаться временно)))

[Медуза]

Мне каца этот торт мне подойдёт. Надо только с печами попрощаться временно)))

Ты ещё несколько лет назад собирался его приготовить)))))Помниться дело было в прошлой жизни.))))))

[Вальдемар]

Мне каца этот торт мне подойдёт. Надо только с печами попрощаться временно)))

Ты ещё несколько лет назад собирался его приготовить)))))Помниться дело было в прошлой жизни.))))))

Он мне очень нравится только вот руки всё не доходят. Боюся я тортиков.

[Медуза]

Ты боишься???!!!! Ты,мастер выпечки,боишься моего суперлегкого сметанника?
Вот врешь же,просто ленишься

[Вальдемар]

Ты боишься???!!!! Ты,мастер выпечки,боишься моего суперлегкого сметанника?
Вот врешь же,просто ленишься

Вот как спеку......скоро!))) А соду может в последний момент сыпнуть?

[Медуза]

Вот как спеку......скоро!)))

Что и двух лет не пройдет?

А соду может в последний момент сыпнуть?

Не знаю,Вов.Я никогда ничего не меняла...Получается всегда.Я уже писала,можно печь этот торт в темноте,мешая левой пяткой