Шоколадный сметанник

Шоколадный сметанник

Сообщение Медуза » 31 авг 2014, 17:41

Изображение

1,5стакана сахара,
1ч.л.соды,
1 ст.л.какао,
перемешать в сухом виде,
затем добавить 1 стакан сметаны перемешать и оставитьна 10 минут.
Затем туда же 3 яйца,1,5 стакана муки, делим на 2 или 3 части.

Крем:1стакан сахара,2 ст.л. какао,1 стакан сметаны,на маленьком огне помешивая,масло сливочное 30 г.

Это оригинал рецепта. От себя - какао я не жалею.
Мы всей душой полюбили этот тортец,готовлю его часто. И сразу двойную порцию.
В последний раз делала крем из маскарпоне и вишни. Сказка. И коржи я пропитываю всегда,мне нравится кленовым сиропом.
Аватара пользователя
Медуза
 
Сообщения: 945
Зарегистрирован: 27 авг 2014, 21:01

Re: Шоколадный сметанник

Сообщение Медуза » 30 сен 2014, 20:21

Девочкам на работу носила.Вот такой ещё вариант сметанника.Крем творожно-сметанный.Желатина добавила чуток,удачно получилось.

Изображение

В разрезе:

Изображение
Аватара пользователя
Медуза
 
Сообщения: 945
Зарегистрирован: 27 авг 2014, 21:01

Re: Шоколадный сметанник

Сообщение Вишенка » 01 окт 2014, 22:19

Медузкин, вкуснятина!)) Ох уж эти сластИлки-толстИлки... ))))
Аватара пользователя
Вишенка
 
Сообщения: 615
Зарегистрирован: 29 авг 2014, 11:37

Re: Шоколадный сметанник

Сообщение Еленушк@ » 02 окт 2014, 10:27

Вишенка писал(а):Медузкин, вкуснятина!)) Ох уж эти сластИлки-толстИлки... ))))

+10000000000, шикарно. Тоже всё время задумываюсь про крем с желатином, здорово смотрится!
Аватара пользователя
Еленушк@
 
Сообщения: 449
Зарегистрирован: 01 сен 2014, 12:02

Re: Шоколадный сметанник

Сообщение Вальдемар » 02 окт 2014, 10:53

Мне каца этот торт мне подойдёт. Надо только с печами попрощаться временно))) :?
Аватара пользователя
Вальдемар
 
Сообщения: 175
Зарегистрирован: 28 авг 2014, 18:29

Re: Шоколадный сметанник

Сообщение Медуза » 02 окт 2014, 17:51

Вальдемар писал(а):Мне каца этот торт мне подойдёт. Надо только с печами попрощаться временно))) :?


Ты ещё несколько лет назад собирался его приготовить)))))Помниться дело было в прошлой жизни.))))))
Аватара пользователя
Медуза
 
Сообщения: 945
Зарегистрирован: 27 авг 2014, 21:01

Re: Шоколадный сметанник

Сообщение Вальдемар » 02 окт 2014, 19:22

Медуза писал(а):
Вальдемар писал(а):Мне каца этот торт мне подойдёт. Надо только с печами попрощаться временно))) :?


Ты ещё несколько лет назад собирался его приготовить)))))Помниться дело было в прошлой жизни.))))))

Он мне очень нравится только вот руки всё не доходят. Боюся я тортиков.
Аватара пользователя
Вальдемар
 
Сообщения: 175
Зарегистрирован: 28 авг 2014, 18:29

Re: Шоколадный сметанник

Сообщение Медуза » 02 окт 2014, 19:40

Ты боишься???!!!! Ты,мастер выпечки,боишься моего суперлегкого сметанника?
Вот врешь же,просто ленишься :D ;)
Аватара пользователя
Медуза
 
Сообщения: 945
Зарегистрирован: 27 авг 2014, 21:01

Re: Шоколадный сметанник

Сообщение Вальдемар » 07 окт 2014, 19:13

Медуза писал(а):Ты боишься???!!!! Ты,мастер выпечки,боишься моего суперлегкого сметанника?
Вот врешь же,просто ленишься :D ;)

Вот как спеку......скоро!))) :) А соду может в последний момент сыпнуть?
Аватара пользователя
Вальдемар
 
Сообщения: 175
Зарегистрирован: 28 авг 2014, 18:29

Re: Шоколадный сметанник

Сообщение Медуза » 07 окт 2014, 19:50

Вальдемар писал(а):Вот как спеку......скоро!)))


Что и двух лет не пройдет? :lol:

Вальдемар писал(а): А соду может в последний момент сыпнуть?

Не знаю,Вов.Я никогда ничего не меняла...Получается всегда.Я уже писала,можно печь этот торт в темноте,мешая левой пяткой :D
Аватара пользователя
Медуза
 
Сообщения: 945
Зарегистрирован: 27 авг 2014, 21:01

След.

Вернуться в Торты, Десерты

Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: Bing [Bot]

cron