Оладушки из цукини с мятой

Оладушки из цукини с мятой

Сообщение Еленушк@ » 03 сен 2014, 21:32

Почти все пекут кобачковые(цукинивые) оладушки, рецептов море. А вот с мятой я не встречала.
Очень неожидано для меня и очень вкусно. Такой свежий вкус.
Изображение
Рецепт:
500 г цукини тертый и хорошо отжатый.
1 яйцо
1 шт. зеленого лука
100 г тертого сыра
2 ст.л. мелкорубленой свежей мяты( я её не меряла, положила жменьку)
2 ст.л. муки
соль, перец. С солью осторожно, сыр даёт соленость.
Всё хорошо перемешать и жарить оладьи.
Я сделала соус к ним: в турецкий йогурт добавила чеснок меленькопорезаный, кинзы, чили перца.
Ох и вкусно же!!!!
Изображение
Аватара пользователя
Еленушк@
 
Сообщения: 449
Зарегистрирован: 01 сен 2014, 12:02

Вернуться в Запеканки, Блины, Оладьи

Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: нет зарегистрированных пользователей

cron