
Не удивляйтесь


Текст сохранила авторский.
Ингредиенты для блинного теста:
Молоко – 300 мл,
Вода – 100 мл,
Яйцо – 1 шт.,
Мука – 12 ст. ложек без горки,
Соль – 0,5 ч. ложки,
Сахар – 1 ст. ложка,
Подсолнечное масло – 1 ст. ложка,
Сода – на кончике ножа.
Я сначала подумала - ну что за бредятина? соду в тесто для таких блинов? а потом всё же решила не отступать от рецепта. Реально блины мяяягкие получились и вкусные.
Для блинного теста нужно взбить яйцо, добавить соль, сахар, 1 ст. ложку подсолнечного масла и соду. Долить молоко и воду и еще раз взбить. А теперь постепенно подсыпая муку, замесить тесто. Фсё