Блины на минеральной воде и сметане

Блины на минеральной воде и сметане

Сообщение Лапуха » 16 фев 2018, 20:58

Здравствуйте: :)


Изображение


Участвуют:

Яйца 4 шт. (средние, комнатной температуры)

Мука 264 г ( 2 стакана, мерой 240 мл)

Сметана 500 г (комнатной температуры)

Минеральная вода газированная 500 г (чуть больше 2 стаканов, комнатной температуры)

Соль 0,5 ч. л

Сахар 3 ст. л

Разрыхлитель 1 ч. л

Растительное масло 53 г ( 4 ст. л )


Изображение



Смешать яйца до однородности

Просеять муку и разрыхлитель, перемешать венчиком 30 секунд

Смешать сметану, минеральную воду, соль, сахар, масло. Подогреть до теплого (35 гр)

Соединить сухую и жидкую части, скоро перемешать

Оставить на 30 минут расстояться

На смазанной маслом сковороде, пожарить блинчики с двух сторон







Стой! Предъяви чувства в развернутом виде
Аватара пользователя
Лапуха
 
Сообщения: 32
Зарегистрирован: 27 дек 2014, 13:11
Откуда: Россия

Вернуться в Запеканки, Блины, Оладьи

Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: Bing [Bot]

cron