А этот вариант на сливках. От Белоники. Она предлагает к салату с крабами с авокадо.
Когда появятся крабы обязательно сделаю. Соус очень понравился.
Рецепт:
2 ст.ложки горчицы
100 мл сливок
2 ст.ложки хересного уксуса или любой не очень ядрёный.
Соль, перец, сахар по вкусу.
Хересного не нашла, но точно видела такой, буду искать.
Все компоненты смешать и слегка взбить до нужной консистенции.
Опробовала на этом салате
Смесь зеленого- и красно-кочанных салатов. Груша тонкими ломтиками, фенхель тонко, грецкие или пеканские орехи.
