Сегодня в меню.

Re: Сегодня в меню.

Сообщение Вишенка » 01 мар 2015, 20:14

Медуза писал(а):Натка,про конвертики подробности будут?

Если нужно я напишу. Это Юлькин рецепт.

Драники утащила.Красивые!Ты муку добавляешь,да?

Да, добавляю немного. Тесто такое: картошка тертая+яйцо+сметана+чеснок+мука+соль+перец.
Аватара пользователя
Вишенка
 
Сообщения: 615
Зарегистрирован: 29 авг 2014, 11:37

Re: Сегодня в меню.

Сообщение Еленушк@ » 02 мар 2015, 00:18

Вишенка писал(а):[Конвертики с мясом, луком и картошкой по рецепту от Юли. Получилось много "раззудись плечо".)) Сегодня старшие дети приедут, буду кормить.)) .

Наталь, спасибки тебе за конвертики! Это ж чудесные такие пирожки! Я каждый раз, когда хочу их, вспоминаю, что рецепт нужно перенести! Я же их пекла и не единожды. Пора мне собрать волю и силу и забацать их.
У тебя их много получилось, двойную порцию делала наверное? Одной точно мало!
Так что пойду уж темку открою :oops:
Нат, а ты перенеси свои картинки и впечатления.
А у меня сегодня день лепки из остатков. Заврного теста на пирожки ушло полпорции, из второй половины пончиков нажарила, за пять минут растащили. А в морозилке обнаружила оставленной полпорции теста от шоколадных печений с солью( с Рождества). Такая радостная находка :yahoo: После пончиков и печенье быстро улетело. Три месяца хранения в морозилке абсолютно не повлияло на вкус.
Аватара пользователя
Еленушк@
 
Сообщения: 449
Зарегистрирован: 01 сен 2014, 12:02

Re: Сегодня в меню.

Сообщение Вишенка » 02 мар 2015, 21:19

На шоколадные печенья с солью у меня так больше сил и не хватило. :oops:

Еленушк@ писал(а):У тебя их много получилось, двойную порцию делала наверное? Одной точно мало!
Так что пойду уж темку открою :oops:
Нат, а ты перенеси свои картинки и впечатления.

Ок.)) Ленуш, спасибо что открыла темку - они самые!)) ;)

По количеству теста - делала всё точно по рецепту. Это столько много их получается!)) :D
У меня получилось 25 штук (один не уместился, потом отдельно его выпекала).
Аватара пользователя
Вишенка
 
Сообщения: 615
Зарегистрирован: 29 авг 2014, 11:37

Re: Сегодня в меню.

Сообщение Еленушк@ » 06 мар 2015, 22:16

Бычьи хвосты! Очень вкусно! даже я ела с удовольствием. Обычно я их только в холодец.
Изображение
Аватара пользователя
Еленушк@
 
Сообщения: 449
Зарегистрирован: 01 сен 2014, 12:02

Re: Сегодня в меню.

Сообщение Еленушк@ » 09 мар 2015, 12:48

Увидела такие буулочки и прям заболела ими, особенно когда прочитала рецепт : зернёный творог, йогурт и мука!!! Булочки-рулетики рекомендуют делать к завтраку, потому как реально быстро, а вкус невероятный. С базиликом, чесноком(я не положила и зря!) и сырами.
Изображение
К завтраку не получилось, а вот к борщу милое дело :good:
Изображение
внутри воздушно-пышные, снаружи хрустящие.
Изображение
и морковный кексо-торт. соединила 2 рецепта в один.
Изображение
Аватара пользователя
Еленушк@
 
Сообщения: 449
Зарегистрирован: 01 сен 2014, 12:02

Re: Сегодня в меню.

Сообщение Вишенка » 09 мар 2015, 20:23

Еленушк@ писал(а):Бычьи хвосты! Очень вкусно! даже я ела с удовольствием. Обычно я их только в холодец.

Хвостов в наших мясных лавках я что-то не видела. :?
Ленуш, наверное с просто говядиной тоже пойдет?.... :?

Еленушк@ писал(а):Увидела такие буулочки и прям заболела ими, особенно когда прочитала рецепт : зернёный творог, йогурт и мука!!! Булочки-рулетики рекомендуют делать к завтраку, потому как реально быстро, а вкус невероятный. С базиликом, чесноком(я не положила и зря!) и сырами.
внутри воздушно-пышные, снаружи хрустящие.

До чего ж аппетитные! :good: :good: :good:

и морковный кексо-торт. соединила 2 рецепта в один.

Вкуснятина!)) Эхехе... держусь из последних сил... :oops: А моим только булочки подавай!))

Что успела на выходных:

Треска в молоке, но не с шалфеем, а с сушеными базиликом и тимьяном. Тоже очень вкусно!))
Ленуш, спасибо за идею!)) ;)
Изображение

Кастрюля борща.
Изображение

Медузкины шампики. Грибное удовольствие.))
Изображение

Ну и булочки!)) ;)
Изображение

За кадром: запеченая курица, тушеное в МВ с разными овощами мясо, ячневая каша.
Аватара пользователя
Вишенка
 
Сообщения: 615
Зарегистрирован: 29 авг 2014, 11:37

Re: Сегодня в меню.

Сообщение Еленушк@ » 16 мар 2015, 22:32

Наталья, одни мы тут шевелимся :(
Плюшек хочу, но сама себя по рукам бью, чтоб не делать их, очень я их люблю. Готовлю то, что сама спокойно могу не есть. Вот пирог. Хвастаюсь посудкой, дети подарили от Вилерой...
Изображение
Приятно, что рыба понравилась, надеюсь, что и шалфей найдется. ;) :)
Аватара пользователя
Еленушк@
 
Сообщения: 449
Зарегистрирован: 01 сен 2014, 12:02

Re: Сегодня в меню.

Сообщение Вишенка » 16 мар 2015, 22:52

Еленушк@ писал(а):Плюшек хочу, но сама себя по рукам бью, чтоб не делать их, очень я их люблю.

Плюшки эти я обычно пеку под давлением жаждущей их общественности. ;) Сама я к ним спокойна.
Мне из выпечки больше бисквиты нравятся.

Готовлю то, что сама спокойно могу не есть. Вот пирог.

Что за пирожок?))

Хвастаюсь посудкой, дети подарили от Вилерой...

Очень милое блюдо!)) Оно не слишком тяжелое? Ощущение такое, что оно увесистое. :?
Аватара пользователя
Вишенка
 
Сообщения: 615
Зарегистрирован: 29 авг 2014, 11:37

Re: Сегодня в меню.

Сообщение Еленушк@ » 16 мар 2015, 23:01

Что за пирожок?))

Грушевый с абрикосовым повидлом. Форму нужно было взять побольше диаметром, теста толстоватый слой(почти бисквитное), груши мало положила. Я такое не лю...мне нужно теста меньше начинки больше.

Хвастаюсь посудкой, дети подарили от Вилерой...


Очень милое блюдо!)) Оно не слишком тяжелое? Ощущение такое, что оно увесистое. ?

Вообщето это подставка для тортов и пирогов. Не увесистое совсем, эт я фотограф такой :oops: :lol:
Аватара пользователя
Еленушк@
 
Сообщения: 449
Зарегистрирован: 01 сен 2014, 12:02

Re: Сегодня в меню.

Сообщение Вишенка » 16 мар 2015, 23:11

Еленушк@ писал(а):Грушевый с абрикосовым повидлом. Форму нужно было взять побольше диаметром, теста толстоватый слой(почти бисквитное), груши мало положила. Я такое не лю...мне нужно теста меньше начинки больше.

Ясно.)) Аналогично.))

Вообщето это подставка для тортов и пирогов. Не увесистое совсем, эт я фотограф такой :oops: :lol:

Понятно.)) Расцветка очень приятная.))
Аватара пользователя
Вишенка
 
Сообщения: 615
Зарегистрирован: 29 авг 2014, 11:37

Пред.След.

Вернуться в Меню для Праздников и на Каждый День

Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: нет зарегистрированных пользователей

cron