Сегодня в меню.

Re: Сегодня в меню.

Сообщение Вишенка » 18 мар 2015, 19:34

Грудинка на косточке (приготовленная по рецепту Медузкиного рулета из свиной грудинки в луковой шелухе, с чесноком и специями). Когда готовилось, ароматы летали неземные!)) :)

Изображение

За кадром: мясо тушеная с картошкой в МВ, и тайский овощной суп (с которым были небольшие технические неувязки, поэтому без фото :) ).
Аватара пользователя
Вишенка
 
Сообщения: 615
Зарегистрирован: 29 авг 2014, 11:37

Re: Сегодня в меню.

Сообщение Медуза » 19 мар 2015, 16:47

Натка,класс!!!! :good: :good: :good: :good: Просто шикарно! Аж рука тянется за косточку ухватить и впиться зубами.))) :)
Аватара пользователя
Медуза
 
Сообщения: 945
Зарегистрирован: 27 авг 2014, 21:01

Re: Сегодня в меню.

Сообщение Еленушк@ » 20 мар 2015, 21:02

Медуза писал(а):Натка,класс!!!! :good: :good: :good: :good: Просто шикарно! Аж рука тянется за косточку ухватить и впиться зубами.))) :)

Присоединяюсь!!!!! Такое и я люблю и зубами впится тоже :D
Я не удержалась, :wall: запала на булочки шафрановые с белым шоколадом из творожно-дрожжевого теста
Изображение
шафрани цвет красивый и вкус необыкновенный и запааах!
тесто получилось реально как пух,
Изображение
Аватара пользователя
Еленушк@
 
Сообщения: 449
Зарегистрирован: 01 сен 2014, 12:02

Re: Сегодня в меню.

Сообщение Еленушк@ » 21 мар 2015, 22:14

Вчерашний ужин - сиг гратен(как мидии гратен). Очень вкусно, неожиданно. Так же судака готовила, но сиг намного вкусней, жирненький, сочный, а судак тоже ничего, но не сиг ;) Из личного обширного опыта судак хорош только жареный, а если филе, то в панировке сырно-сухарной.
Изображение
сегодня блинный рулет с мясом.
Изображение
Всё в сопровождении салатов овощных.
На обед был грибной суп из белых.
Аватара пользователя
Еленушк@
 
Сообщения: 449
Зарегистрирован: 01 сен 2014, 12:02

Re: Сегодня в меню.

Сообщение Вишенка » 22 мар 2015, 21:14

Еленушк@ писал(а):Вчерашний ужин - сиг гратен(как мидии гратен).

Изображение :idea: Планирую.))
сегодня блинный рулет с мясом.

Очень удобный блин, только никак я его не осилю. Не получился, больше и не делала. Надо будет еще раз щщастя попытать.))
На обед был грибной суп из белых.

Облизываюсь.)))) ;)

Мой отчет за выходные:

Ленушкины булочки, сырно-ветчинный вариант. Выпекала их все вместе в одной форме, т.к. формочки для мафинов у меня мелкие, и в прошлый раз масло текло через край и горело. Получился такой пирог из булочек. Когда подостыли, я их разделила на отдельные.
Изображение

К чаю был яблочный кекс от Веси Радковой. Очень вкусный, ароматный и нежный (себя решила порадовать - печется просто и не сильно калорийный.) :)
Изображение

И котлетки рыбные. Не щучьи, но типа.))
Изображение

Еще был суп гороховый и капуста тушеная в МВ.
Аватара пользователя
Вишенка
 
Сообщения: 615
Зарегистрирован: 29 авг 2014, 11:37

Re: Сегодня в меню.

Сообщение Еленушк@ » 23 мар 2015, 18:51

На меня возвращение зимы видимо повлияло :lol: Никакого повода не было и вообще одна и хотела разгрузку устроить, но вот никаких тормозов не нашлось, ингредиенты все простенькие и имелись в наличие, заодно новую силиконовую форму опробовала.
Апельсиново-медовый кексик. Мааленький, всего 15-18 см в диаметре. Но вкусный же зараза, сочный, но не мокрый.
Изображение
меня даже наличие манки не смутило( как то я не очень с ней лю...)всего 50 мл , апельсиновый сок и апельсиновая цедра.
Изображение
Аватара пользователя
Еленушк@
 
Сообщения: 449
Зарегистрирован: 01 сен 2014, 12:02

Re: Сегодня в меню.

Сообщение Вишенка » 23 мар 2015, 20:43

Еленушк@ писал(а):Апельсиново-медовый кексик. Мааленький, всего 15-18 см в диаметре.
меня даже наличие манки не смутило

:good: Маленький апельсиновый манник.))
Аватара пользователя
Вишенка
 
Сообщения: 615
Зарегистрирован: 29 авг 2014, 11:37

Re: Сегодня в меню.

Сообщение Медуза » 23 мар 2015, 21:02

Мой любимый размер! :good: И,кстати,тоже можно в мультиварке.И вообще,я пришла к выводу- в мультиварке можно сготовить все!!! :)
Аватара пользователя
Медуза
 
Сообщения: 945
Зарегистрирован: 27 авг 2014, 21:01

Re: Сегодня в меню.

Сообщение Медуза » 23 мар 2015, 21:08

А у меня щавлевый супчик.Так вкусно!!!Соскучилась за зиму... ;)
Аватара пользователя
Медуза
 
Сообщения: 945
Зарегистрирован: 27 авг 2014, 21:01

Re: Сегодня в меню.

Сообщение Вишенка » 23 мар 2015, 21:11

Медуза писал(а):А у меня щавлевый супчик.Так вкусно!!!Соскучилась за зиму... ;)

Красота!)) Это я очень люблю.))))
Аватара пользователя
Вишенка
 
Сообщения: 615
Зарегистрирован: 29 авг 2014, 11:37

Пред.След.

Вернуться в Меню для Праздников и на Каждый День

Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: нет зарегистрированных пользователей

cron