Сегодня в меню.

[Еленушк@]

Вот жеж, пока рецепты таскала, вы всего столько наготовили!
У меня на очереди Сливовое варенье! Оладков опять хочу кабачковых, завтра новерное себе нажарю с мятой
Натка пирожок красивый и нежный выложила!
Но и я не бездельничала на кухне с пятницы по воскресенье. В субботу гуляли меня за грибами, погоды чудесные были, 4 часа по горам и каньонам лазила. Грибов как бы и не было, но в результате вот:
Такими старыми весь лес усеян

и молоденькими красавчиками, но мы их больше не брали

потому что этих хватило , ведро раньше домой уехало.

Было пожарено 2 таких сковородки, со сметаной и без, жарила одну за другой, потому что не хватало

А чтоб свободно могла гулять, заренее было приготовлено суп фасолевый с оливками, цыплачков замариновано по Медузовски,
чизкейк с нектаринами, нектаринов оказалось больше сырной массы, получился как бы и не чизкейк совсем.

Горка телячих шницелей

И опять оладушки! опять! похоже теперь каждый приезд Алиски обречена печь , пора чем то перебивать
Чуть не забыла! НАТКА! я ж тоже овощи делала Ты имбиря переложила, а я мёду, балда, съели но не на ура.

А между всем этим с грибами возилась. Засолила 2 литра волнушек, вкусные заразы!
Кароче, так устала, что третий день в себя прихожу.

[Вишенка]

Приготовил сегодня салат свёкла с яблоком и орехами, заправил ёбуртом не сладким. Вкусно и полезно для кишечного тракта)))

А с грушами попробуй! для тракту ещё более полезен!

Вов, каков стол таков и стул...)))) Попробуй с грушами салатик, эффект тот же, а вкус интереснее.))))

Ленуш, грибы в лесу - грибнику счастье!)))) Какая красота!))))
А что переросли не страшно, главное без гадов-паразитов чтобы!))))
Но правда и трудов с ними столько же сколько и удовольствия!

Про твоё "не бездельничала на кухне"... это называется ВКАЛЫВАЛА!)))) Столько вкусноты!))))
Грибочки жареные мррр... И остальное тоже...))))

[Медуза]

Буженина домашняя от Айлатан. Из серии "любовь с первого взгляда", очень нравится рецепт. Ай, СПС огромное!))))

Ух ты!!!куда я смотрела раньше может подскажет кто?

Яблочный пирожок "Неженка". Очень вкусный.))

А у нас он есть? Чего то с памятью у меня((

[Медуза]

Лена,буржуин грибной! Грибы со сковородки сами в рот просятся! )))

Давно на овощи заглядываюсь.Что ли на выходных замахнуться?

[ailatan]

Какие все труженики. Наготовили всяких вкусностей , я даже не знаю что в очередь ставить (чешу репу ).
Вишенка-Наталья, спасибо за оценку моего рецепта буженины. Рада, что понравился. Хоть и скромный , но все ж , какой ни есть вклад в общее дело.
СветнашМедузовна, ты как-то спрашивала про рецепт фаршированных перцев,- так его, наверное, все знают. Перцы мою, чищу,как обычно (не ошпариваю и не варю). Морковку, лук, помидоры режу , добавляю много всякой зелени, слегка солю и притушиваю (минут 10). Даю чуток остыть и фарширую подготовленной смесью перцы. Складываю в кастрюлю с толстым дном (носиками вниз), заливаю томатным соусом ОСТРЫМ!!! (не кетчупом), - обычно у меня уходит 2 пол-литровые банки, добавляю столовую ложку меда и тушу минут 40, если необходимо досаливаю и подливаю воды (совсем немного, чтобы перцы закрыло жидкостью). Вот и вся премудрость.
А я совсем отбилась от рук. Готовлю всякий ширпотреб, удивлять нечем. Работы жуть как много . Проверка фирмы шла почти 4 месяца. Сегодня, как мы думали, был последний день. Так фиг вам, через 2 месяца опять придут.

[Медуза]

Спасибо,Наташ! Надо как нибудь вынести отдельным рецептом,чтоб не потерять.
Я правильно поняла - рис не нужен совсем?

[Медуза]

Суп куриный.Из домашней курицы.Варился три часа)))))Но аромат,цвет

[Еленушк@]

Суп куриный.Из домашней курицы.Варился три часа)))))Но аромат,цвет

Даааа, цвет зачетный, про аромат догадываюсь к моим бы пирошкам сегодняшним, ням!
К борщу сегодняшнему они лишние, с капустой потомушта.
И опять оладки, сегодня с яблоками. Отлично получаются!

[Вишенка]

Какой красивый супчик!))))

Вишенка-Наталья, спасибо за оценку моего рецепта буженины. Рада, что понравился. Хоть и скромный , но все ж , какой ни есть вклад в общее дело.

Да, Ай, очень нравится, готовила много раз, очень вкусно.))
Медузкин, рецепт этот у меня давно, еще из "прошлой жизни".)) Здесь его точно нет.

Рецепт "Неженки" я давала тоже уже давно. Выложу тогда его чуть попозже обязательно.))

[Еленушк@]

Рецепт "Неженки" я давала тоже уже давно. Выложу тогда его чуть попозже обязательно.))

Название помню, значит был, а по фотке совсем новым кажется, вкусная очень!