Сегодня в меню.

Re: Сегодня в меню.

Сообщение Медуза » 20 июл 2015, 18:11

Еленушк@ писал(а):Свет, я так понимаю, что юшка это наваристый рыбный бульон и подается с кусками рыбы, тоисть как и уха по-Лапландски.

:drinks: За родственные кухни! :D

Ещё ни разу в это так называемое лето не трапезничали на улице.

Да,Лен,лето в этом году,увы,не самое ласковое. :(
Аватара пользователя
Медуза
 
Сообщения: 945
Зарегистрирован: 27 авг 2014, 21:01

Re: Сегодня в меню.

Сообщение Вишенка » 02 авг 2015, 14:39

Медуза писал(а):Желе с шелковицей и смородиной.

Самое летнее угощение.)) Помню свое детство златое. Город Семикаракорск, школьный трудовой лагерь по сбору огурцов. Там между полями росли полосами огромные тутовники. Вот там мы после работы и наедались его от пуза. После этого я столько тутовника и не видела, и не ела больше.))

Медуза писал(а):Юшка из судака.Это не уха,именно юшка,такую подают в кружках.

Ух, наваристая!)) ;)

Готовила я не много, но кое-что.))

Пирог Ленушкин с белым шоколадом и малиной. Вкуснятина.))
Изображение

Перцы фаршировала.
Изображение

Капрезе.
Изображение

Летние овощи тушеные.
Изображение

Остальное осталось за кадром.
Аватара пользователя
Вишенка
 
Сообщения: 615
Зарегистрирован: 29 авг 2014, 11:37

Re: Сегодня в меню.

Сообщение Медуза » 04 авг 2015, 20:25

Все такое летнее! :good:
Пирог хочу.Но не буду. 8-)
Аватара пользователя
Медуза
 
Сообщения: 945
Зарегистрирован: 27 авг 2014, 21:01

Re: Сегодня в меню.

Сообщение Вишенка » 09 авг 2015, 21:23

Снова летнее.))

Сотэ. Готовила в мультиварке. Очень вкусно - минимум масла, ароматы обалденные!))
Изображение

Жареные молодые кабачки с брынзой, зеленью и чесноком.
Изображение

Цветная капуста запеченая в сырно-молочном соусе.
Изображение

Ленушкин Пекан кокосовый, упрощенный вариант без крема, просто корж. С кремом конечно вкуснее, но сам по себе ореховый корж тоже очень вкусный.))
Изображение
Аватара пользователя
Вишенка
 
Сообщения: 615
Зарегистрирован: 29 авг 2014, 11:37

Re: Сегодня в меню.

Сообщение Вальдемар » 14 авг 2015, 15:04

Аватара пользователя
Вальдемар
 
Сообщения: 175
Зарегистрирован: 28 авг 2014, 18:29

Re: Сегодня в меню.

Сообщение Медуза » 03 сен 2015, 20:51

Запеченные овощи(помидор,баклажан,перец)

Изображение

Изображение
Аватара пользователя
Медуза
 
Сообщения: 945
Зарегистрирован: 27 авг 2014, 21:01

Re: Сегодня в меню.

Сообщение Вишенка » 05 сен 2015, 19:24

Светик, овощи классные, люблю такие до невозможности!))

Вов, супчик симпатишный.))

Пекла на ДР мужу пироги: Ленушкин с грушами и абрикосовым повидлом и Регинин с клюквой.
Изображение

Желе из сока красной смородины.
Изображение

Мой вчерашний тайский ужин.
Изображение
Аватара пользователя
Вишенка
 
Сообщения: 615
Зарегистрирован: 29 авг 2014, 11:37

Re: Сегодня в меню.

Сообщение Медуза » 06 сен 2015, 22:13

Тайский ужин какой аппетитный! :good: В пирогах ты мастерица,тут и не удивляюсь даже.))

Желе из сока красной смородины.


О! Как интересно!Натка,а куда ты его потом используешь? Я б попробовала!
Впервые вижу желе консервированное. :)
Аватара пользователя
Медуза
 
Сообщения: 945
Зарегистрирован: 27 авг 2014, 21:01

Re: Сегодня в меню.

Сообщение Вишенка » 07 сен 2015, 13:14

Медуза писал(а):О! Как интересно!Натка,а куда ты его потом используешь? Я б попробовала!
Впервые вижу желе консервированное. :)

Оно не совсем консервированное, его лучше в холодильнике держать. Хотя раскладывается оно в стерильные банки.
Используем просто в еду: с оладьями, блинами, сырниками, с чаем и т.п. Оно приятное очень на вкус, и полезное.))

В красной смородине косточки дубовые, поэтому из нее желе лучше. Рецепт я выложу, он очень простой.))
Аватара пользователя
Вишенка
 
Сообщения: 615
Зарегистрирован: 29 авг 2014, 11:37

Re: Сегодня в меню.

Сообщение Медуза » 07 сен 2015, 19:53

Макароны по флотски.
Изображение


А в духовке пекутся крылышки.
И баклажаны.
Аватара пользователя
Медуза
 
Сообщения: 945
Зарегистрирован: 27 авг 2014, 21:01

Пред.След.

Вернуться в Меню для Праздников и на Каждый День

Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: нет зарегистрированных пользователей

cron