Сегодня в меню.

Re: Сегодня в меню.

Сообщение Viagra » 13 окт 2015, 21:24

Вишенка! Отличное меню!
А как делаете суши? Можно подробнее? Ни разу ни делала..
Аватара пользователя
Viagra
 
Сообщения: 271
Зарегистрирован: 04 сен 2014, 06:48

Re: Сегодня в меню.

Сообщение Вишенка » 14 окт 2015, 11:36

Покупаю готовые листы нори (у нас они во многих магазинах продаются), и рисовый уксус.
Начинка: соленая рыба, свежий огурец, сливочный сыр, всё что пожелаете.
Рис обычный круглозёрный варю в соотношении на 200 г риса - 250 мл воды.
Даю ему остыть, добавляю 2 ст.л. рисового уксуса, и по 1 ч.л. соли и сахара.

Кладу перед собой лист нори, распределяю по нему рис равномерно (слой 2-3 мм толщиной), на ближнюю к себе треть выкладываю заранее разрезанную на кусочки начинку, и закатываю. Даю полежать и пропитаться минут десять, потом разрезаю на 8 частей.
Аватара пользователя
Вишенка
 
Сообщения: 615
Зарегистрирован: 29 авг 2014, 11:37

Re: Сегодня в меню.

Сообщение Viagra » 14 окт 2015, 16:02

Вишенка, спасибо. У нас тоже продают наборы для изготовления суши. надо будет сделать.
Аватара пользователя
Viagra
 
Сообщения: 271
Зарегистрирован: 04 сен 2014, 06:48

Re: Сегодня в меню.

Сообщение Вишенка » 14 окт 2015, 22:26

На здоровье.)) Я совсем вкратце рассказала. Если что, спрашивай.))
Аватара пользователя
Вишенка
 
Сообщения: 615
Зарегистрирован: 29 авг 2014, 11:37

Re: Сегодня в меню.

Сообщение Медуза » 14 фев 2016, 23:24

Утка с яблоками. Чет забыла,надо было к ней луковый мармелад сварганить. :?
Изображение

А еще мне белые грибы привезли! С Черниговщины! Вот уж праздник так праздник.)Завтра будет картошечка с ними))
Аватара пользователя
Медуза
 
Сообщения: 945
Зарегистрирован: 27 авг 2014, 21:01

Re: Сегодня в меню.

Сообщение Lana » 15 фев 2016, 20:25

:good:
Lana
 
Сообщения: 92
Зарегистрирован: 31 авг 2014, 16:04

Re: Сегодня в меню.

Сообщение Viagra » 18 фев 2016, 23:11

Медуза писал(а):луковый мармелад )

Кого? Кого? :shock:
Аватара пользователя
Viagra
 
Сообщения: 271
Зарегистрирован: 04 сен 2014, 06:48

Re: Сегодня в меню.

Сообщение Медуза » 19 фев 2016, 23:41

Viagra писал(а):
Медуза писал(а):луковый мармелад )

Кого? Кого? :shock:


Вот его :D Луковый маринад
Аватара пользователя
Медуза
 
Сообщения: 945
Зарегистрирован: 27 авг 2014, 21:01

Re: Сегодня в меню.

Сообщение Вишенка » 26 мар 2016, 16:57

Уже и пост начался, а я вот только добралась блины свои масленичные показать... :roll:
Изображение

...и пирожок вкусный с грушами и абрикосовым джемом (рецепт Ленушкин).))
Изображение
Аватара пользователя
Вишенка
 
Сообщения: 615
Зарегистрирован: 29 авг 2014, 11:37

Re: Сегодня в меню.

Сообщение Viagra » 26 мар 2016, 20:52

ооо! это няма!
Аватара пользователя
Viagra
 
Сообщения: 271
Зарегистрирован: 04 сен 2014, 06:48

Пред.След.

Вернуться в Меню для Праздников и на Каждый День

Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: нет зарегистрированных пользователей

cron