Сегодня в меню.

[Медуза]

Обалдеть,Натка! Слушай,расскажи как ты блинчики делаешь? Красота жеж!

[Вишенка]

Медузкин, эти простые, не сладкие, чтобы с икрой их, или с рыбой соленой:

На 0,5 л молока: 4 яйца; 1 ст.л. сахара; щепотка соли; 150 гр муки.
Всё перемешиваю миксером (так комочков от муки меньше) и выпекаю старым дедовским способом на простой сковороде, смазывая перед каждым блином р. маслом половинкой мелкой картофелины, так они красивые получаются.

А какие они на антипригарном покрытии получаются, мне не нравится.

А еще я ванильные блинчики пекла (выглядят так же, только сладкие). Их хорошо со сметаной, ягодами, йогуртом:
На 0,5 л молока: 4 яйца; 2 ст.л. сахара; 1 ст. л. ванильного сахара; щепотка соли; 150 гр муки.
Остальные действия те же. Очень вкусные блинчики получаются.

[MrAnna88]

У меня сегодня День рождения
Вот ...как бы ...напрашиваюсь на поздравления

[Медуза]

Шашлычок и перепёлки.Правда не сегодня.В пятницу.))







А сегодня блинчики по Вишенкиному рецепту.Спасибо,Нат.Все гениальное просто.

[Медуза]

Супчик щавлевый.

[Медуза]

Жареная молодая картошка с куриной ножкой



И весенний салатик

[Медуза]

Вареники с картошкой.



Жареные))

[Viagra]

Колись! Как их жаришь!

[Viagra]

У меня сегодня просто... Сделала в мульте куриные шарики на пару.
Взяла:
- 2 куриные грудки,
- на глаз репчатого лучка
- на глаз морковочки из под терки
+ соль, перец, приправу орегано
Яйцо не добавляла. Т.к обнаружила, что нету их дома)))
В комбайне перемолола филе в фарш. Добавила лук и морковку, еще чуть чуть перемолола. Добавила специи и соль. Перемешала.
Накатала шариков см в 2.
В чашу мульти налила воды см в 3. Поставила чашу для варки на пару. Туда шарики выложила и поставила на режим "На пару"
Все)))