Сегодня в меню.

[Медуза]

Как я хочу суши!!!!Блин!Обязательно на неделе накручу и обьемся.

[Медуза]

Нафаршировала вот таких гигантов:
На 8 шт.-кило фарша.)))По 4 шт.в кастрюльку.)))))





Одним-обожралась!)))


И холодец.Курино-говяжий.

[Вишенка]

Нафаршировала вот таких гигантов:

Красивые!)))) Эхх, давно не брала я в руки шашек...))))

И холодец.Курино-говяжий.

[Вишенка]

Сварганила сегодня зелёный салатик французскый.)) Захотелось зелёненького чего-то.))

[Вишенка]

Творожная запеканка с изюмом и курагой (воскресный завтрак).
Заодно и форму новую опробовала.))

[Еленушк@]

Натка, салат и творожник выше всяких похвал! Поздравляю с приобретением!
Свет, ХОЛОДЕЦ! без комментариев, дразнилка ты
Я в своё отсутствие тут, на кухне присутствовала, чего то готовила и много, но как автомат.
На автомате сделала тортик зачем то, хотя делала кекс орехово-апельсиновый. А тортик сам сложился. Экспериментировала, сделала крем творожно-сливочно-брусничный с желатином (Медузка сподвигла )

Вывод как и предпологала, для нежной мягкой структуры кекса такой крем не очень подходит, чисто структурно. Ну а вкус, конечно вкусно.
И дошли руки сделать пончики из дрожжевого-заварного теста пончики. НЕ РЕКОМЕНДУЮ повторять за уши не оттащить, опасны для фигур, оочень

оказалось, что я сафсем не умею крутить колечки, пока приноровилась, блин
Небольшой остаток теста заморозила. А сегодня фарш нашелся требующий срочной утилизации. Вот сутилизировала, очень довольна.

[Вишенка]

Ленушка, рада тебе очень!))))

На автомате сделала тортик зачем то, хотя делала кекс орехово-апельсиновый. А тортик сам сложился.

Вот так и рождаются шедевры. Получилось и всё...))))

И дошли руки сделать пончики из дрожжевого-заварного теста пончики. НЕ РЕКОМЕНДУЮ повторять за уши не оттащить, опасны для фигур, оочень

Это точно - сластИлки-толстИлки! Держите меня семеро!))))

А сегодня фарш нашелся требующий срочной утилизации. Вот сутилизировала, очень довольна.

Кулинарная мысль не дремлет!))))

[Медуза]

Натка,запеканка шикарнейше смотрится! Прям творожный пирог! А форма новая какая,силиконовая?

И дошли руки сделать пончики из дрожжевого-заварного теста пончики. НЕ РЕКОМЕНДУЮ повторять за уши не оттащить, опасны для фигур, оочень

О!Оо!Ооо! Тоже хочу очень.Блин,когда на улице холодает от чего то всегда хочется вредных сладостей-булочек,пончиков,тортов...

А я, Лен,бабушке испекла "пьяную вишню" и твой рулет.Вот не устаю за него спасибо говорить.Такая палочка-выручалочка.Часто его пеку.В этот раз фруктов ни каких не было.Просто крем,а все равно вкусно.))

[Вишенка]

А форма новая какая,силиконовая?

Да, силикон. Понравилась она мне, решила купить, хотя форм в дому как у дурака махорки.))

А я, Лен,бабушке испекла "пьяную вишню" и твой рулет.Вот не устаю за него спасибо говорить.Такая палочка-выручалочка.Часто его пеку.В этот раз фруктов ни каких не было.Просто крем,а все равно вкусно.))

Да, всё забываю попробовать этот рулет снова сделать!

[Вишенка]

Завтра намечается встреча без галстуков со старыми школьными друзьями. Идем в гости. Я подготовилась.))
Блюда уже проверенные и любимые.))

Грушевый пирог с сыром Бри.


Пирожки из сметанного теста с начинкой из курицы с шампиньонами и пореем в сливках.


И снова "Пейзанка" (под крепкое )