Сегодня в меню.

Re: Сегодня в меню.

Сообщение Медуза » 05 окт 2014, 18:30

Как я хочу суши!!!!Блин!Обязательно на неделе накручу и обьемся. :)
Аватара пользователя
Медуза
 
Сообщения: 945
Зарегистрирован: 27 авг 2014, 21:01

Re: Сегодня в меню.

Сообщение Медуза » 06 окт 2014, 07:01

Нафаршировала вот таких гигантов:
На 8 шт.-кило фарша.)))По 4 шт.в кастрюльку.)))))

Изображение
Изображение


Одним-обожралась!)))
Изображение

И холодец.Курино-говяжий.

Изображение

Изображение
Аватара пользователя
Медуза
 
Сообщения: 945
Зарегистрирован: 27 авг 2014, 21:01

Re: Сегодня в меню.

Сообщение Вишенка » 08 окт 2014, 11:08

Медуза писал(а):Нафаршировала вот таких гигантов:

Красивые!)))) Эхх, давно не брала я в руки шашек...)))) ;)

И холодец.Курино-говяжий.

ИзображениеИзображение
Аватара пользователя
Вишенка
 
Сообщения: 615
Зарегистрирован: 29 авг 2014, 11:37

Re: Сегодня в меню.

Сообщение Вишенка » 10 окт 2014, 20:56

Сварганила сегодня зелёный салатик французскый.)) Захотелось зелёненького чего-то.)) ;)

Изображение
Аватара пользователя
Вишенка
 
Сообщения: 615
Зарегистрирован: 29 авг 2014, 11:37

Re: Сегодня в меню.

Сообщение Вишенка » 14 окт 2014, 21:40

Творожная запеканка с изюмом и курагой (воскресный завтрак).
Заодно и форму новую опробовала.))

Изображение

Изображение
Аватара пользователя
Вишенка
 
Сообщения: 615
Зарегистрирован: 29 авг 2014, 11:37

Re: Сегодня в меню.

Сообщение Еленушк@ » 15 окт 2014, 19:38

Натка, салат и творожник выше всяких похвал! Поздравляю с приобретением! :good:
Свет, ХОЛОДЕЦ! :shock: без комментариев, дразнилка ты :good:
Я в своё отсутствие тут, на кухне присутствовала, чего то готовила и много, но как автомат.
На автомате сделала тортик зачем то, хотя делала кекс орехово-апельсиновый. А тортик сам сложился. Экспериментировала, сделала крем творожно-сливочно-брусничный с желатином (Медузка сподвигла :give_heart: )
Изображение
Вывод как и предпологала, для нежной мягкой структуры кекса такой крем не очень подходит, чисто структурно. Ну а вкус, конечно вкусно.
И дошли руки сделать пончики из дрожжевого-заварного теста пончики. НЕ РЕКОМЕНДУЮ повторять :P :P :P :P за уши не оттащить, опасны для фигур, оочень :lol:
Изображение
оказалось, что я сафсем не умею крутить колечки, пока приноровилась, блин :wall:
Небольшой остаток теста заморозила. А сегодня фарш нашелся требующий срочной утилизации. Вот сутилизировала, очень довольна. :D
Изображение
Аватара пользователя
Еленушк@
 
Сообщения: 449
Зарегистрирован: 01 сен 2014, 12:02

Re: Сегодня в меню.

Сообщение Вишенка » 15 окт 2014, 21:37

Ленушка, рада тебе очень!)))) :give_heart:

Еленушк@ писал(а):На автомате сделала тортик зачем то, хотя делала кекс орехово-апельсиновый. А тортик сам сложился.

:good: Вот так и рождаются шедевры. Получилось и всё...)))) ;)

И дошли руки сделать пончики из дрожжевого-заварного теста пончики. НЕ РЕКОМЕНДУЮ повторять :P :P :P :P за уши не оттащить, опасны для фигур, оочень :lol:

Это точно - сластИлки-толстИлки! ;) Держите меня семеро!)))) :good:

А сегодня фарш нашелся требующий срочной утилизации. Вот сутилизировала, очень довольна. :D

Кулинарная мысль не дремлет!)))) :good:
Аватара пользователя
Вишенка
 
Сообщения: 615
Зарегистрирован: 29 авг 2014, 11:37

Re: Сегодня в меню.

Сообщение Медуза » 16 окт 2014, 06:45

Натка,запеканка шикарнейше смотрится! :good: Прям творожный пирог! А форма новая какая,силиконовая?

Еленушк@ писал(а):И дошли руки сделать пончики из дрожжевого-заварного теста пончики. НЕ РЕКОМЕНДУЮ повторять за уши не оттащить, опасны для фигур, оочень

О!Оо!Ооо! Тоже хочу очень.Блин,когда на улице холодает от чего то всегда хочется вредных сладостей-булочек,пончиков,тортов... :?

А я, Лен,бабушке испекла "пьяную вишню" и твой рулет.Вот не устаю за него спасибо говорить.Такая палочка-выручалочка.Часто его пеку.В этот раз фруктов ни каких не было.Просто крем,а все равно вкусно.))
Аватара пользователя
Медуза
 
Сообщения: 945
Зарегистрирован: 27 авг 2014, 21:01

Re: Сегодня в меню.

Сообщение Вишенка » 16 окт 2014, 09:32

Медуза писал(а): А форма новая какая,силиконовая?

Да, силикон. Понравилась она мне, решила купить, хотя форм в дому как у дурака махорки.))

А я, Лен,бабушке испекла "пьяную вишню" и твой рулет.Вот не устаю за него спасибо говорить.Такая палочка-выручалочка.Часто его пеку.В этот раз фруктов ни каких не было.Просто крем,а все равно вкусно.))

Да, всё забываю попробовать этот рулет снова сделать! :wall:
Аватара пользователя
Вишенка
 
Сообщения: 615
Зарегистрирован: 29 авг 2014, 11:37

Re: Сегодня в меню.

Сообщение Вишенка » 18 окт 2014, 00:40

Завтра намечается встреча без галстуков со старыми школьными друзьями. Идем в гости. Я подготовилась.)) ;)
Блюда уже проверенные и любимые.))

Грушевый пирог с сыром Бри.
Изображение

Пирожки из сметанного теста с начинкой из курицы с шампиньонами и пореем в сливках.
Изображение

И снова "Пейзанка" (под крепкое ;) )
Изображение
Аватара пользователя
Вишенка
 
Сообщения: 615
Зарегистрирован: 29 авг 2014, 11:37

Пред.След.

Вернуться в Меню для Праздников и на Каждый День

Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: нет зарегистрированных пользователей

cron