Мясной гуляш в сметанном соусе. Пошаговый рецепт.

Мясной гуляш в сметанном соусе Пошаговый рецепт

Сообщение dronlapin » 10 май 2016, 12:38

Мясной супчик для детского питания рецепт для мультиварки .
Обычно супчик я варю на плите, но тут решила попробовать сделать его в мультиварке...
И вот что получилось:
Что нужно:
200-300 гр. свинины лучше с косточкой, чтоб бульон был наваристее
1 маленький пучечек петрушки;
1 маленький пучечек укропа;
1 головка лука;
2 средних морковки;
3-4 средних картофелины;
2-3 столовых ложки пшена или другой крупы;
соль по вкусу.
Что делать:
1. Моем петрушку и укроп и укладываем на дно мультяшной кастрюльки пару веточек укропа можно отложить для украшения;
2. Моем мясо и укладываем его на зелень;
3. Чистим морковь и лук. Одну морковку откладываем, а вторую вместе с луком отправляем в кастрюлю.
4. Заливаем водой, солим. Я налила воды до отметки 2 литра. Это примерно 10 мультяшных стаканов.

5. Ставим режим "Суп" и ждем два часа.
6. Когда пропиликает, открываем мультиварку. Вылавливаем шумовкой морковь, лук, зелень и мясо.
Мясо выкладываем на тарелку и режем на кусочки. Все остальное кроме бульона безжалостно выкидываем Потому как все полезное
осталось в нашем бульоне.
7. Теперь режем оставшуюся морковку и картофель, моем пшено.

8. Закладываем обратно в кастрюлю мясо, добавляем свеженарезанные морковь и картофель, засыпаем пшено.
Можно немного долить воды, так как она немножко выкипела. Добавлять только кипяченую воду
9. Опять ставим режим "Суп" и варим еще час.
10. Выключаем и розливаем по тарелкам...
11. Украшаем зеленью.
12. Вот что получилось:

Приятного аппетита
P.S. - мой пупс, ест такой суп с большим удовольствием.
dronlapin
 
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 28 мар 2016, 13:04
Откуда: Россия

Re: Мясной гуляш в сметанном соусе Пошаговый рецепт

Сообщение Viagra » 23 май 2016, 10:35

MlCynthia91 писал(а):Аспасибо.а можно замораживать уже вареное?.

А смысл?
Аватара пользователя
Viagra
 
Сообщения: 271
Зарегистрирован: 04 сен 2014, 06:48

Пред.

Вернуться в Рецепты для Мультиварки

Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: нет зарегистрированных пользователей

cron