Картофель тушеный в мультиварке.

Картофель тушеный в мультиварке.

Сообщение Медуза » 12 окт 2014, 13:12

Во первых спасибо Виагре за волшебный пендель. :D Это она сподвигла меня на пошаговые рецепты. :)

Изображение

На 2 кг картофеля:
300 гр.куриного филе,
2 луковицы
1 средняя морковка
масло для жарки.
Сасло сливочное 50 гр.(не обязательно)
Зелень,чеснок по вкусу.

Я,конечно,больше со свининкой картошку люблю.)))Но на сей раз только куриное филе в доме оказалось.)
Изображение

Обжариваем на режиме:"выпечка"

Изображение

Добавляем лук:

Изображение

Затем морковку.На морковку капельку сахара,чтоб цвет дала хороший,и сочность.

Изображение

Следующий этап не обязателен!Просто я так люблю. :)
Обжарить картошку до румяности.На сковородке,пока лук с морковкой томятся.
Изображение

Засыпаем в мультиварку.И доливаем водой.Так чтобы картофель был почти :!: покрыт.

Изображение

Изображение

Оставляем в том же режиме "выпечка" на 20 мин. Тут я добавила ещё кусочек сливочного масла.Если мясо не постное то не добавляйте. ;) Все ,картофель готов!

Изображение

Посыпать зеленью и мелкорубленным чесноком.
Изображение

Подайте с квашеной капусткой и ваши домочадцы будут носить вас на руках.

Изображение
Аватара пользователя
Медуза
 
Сообщения: 945
Зарегистрирован: 27 авг 2014, 21:01

Re: Картофель тушеный в мультиварке.

Сообщение Viagra » 12 окт 2014, 14:19

Спасибо за рецепт. Ты, я смотрю, режешь крупно и лук и картофель.
Аватара пользователя
Viagra
 
Сообщения: 271
Зарегистрирован: 04 сен 2014, 06:48

Re: Картофель тушеный в мультиварке.

Сообщение Медуза » 12 окт 2014, 16:49

Viagra писал(а):Ты, я смотрю, режешь крупно и лук и картофель.


И морковку обычно режу крупно,тут поленилась- на терке...))
Люблю крупную нарезку.Во всем.)
Аватара пользователя
Медуза
 
Сообщения: 945
Зарегистрирован: 27 авг 2014, 21:01

Re: Картофель тушеный в мультиварке.

Сообщение Вишенка » 14 окт 2014, 22:02

Вот думаю - обзаведусь мультиваркой и куда кастрюли девать?... ;)
А пока ее нет, буду тушить в керамической кастрюльке. Типа большого горшка.))

Медузкин, СПС за рецепт!))))

Картинка на ночь глядя возбудила мой почти уснувший аппетит! Изображение ;)
Аватара пользователя
Вишенка
 
Сообщения: 615
Зарегистрирован: 29 авг 2014, 11:37

Re: Картофель тушеный в мультиварке.

Сообщение Еленушк@ » 15 окт 2014, 19:15

Viagra писал(а):Спасибо за рецепт. Ты, я смотрю, режешь крупно и лук и картофель.

Лук нарезан классически тонкими ровными полукольцами.
Картошка шикарнейшая получилась и пожрасисто и рассыпчато! Любимый размер! :drinks:
Аватара пользователя
Еленушк@
 
Сообщения: 449
Зарегистрирован: 01 сен 2014, 12:02

Re: Картофель тушеный в мультиварке.

Сообщение Медуза » 11 апр 2016, 18:39

В этот раз со свининой и грибами))

Изображение
Аватара пользователя
Медуза
 
Сообщения: 945
Зарегистрирован: 27 авг 2014, 21:01


Вернуться в Рецепты для Мультиварки

Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: нет зарегистрированных пользователей

cron