Картофель тушеный в мультиварке.

[Медуза]

Во первых спасибо Виагре за волшебный пендель. Это она сподвигла меня на пошаговые рецепты.



На 2 кг картофеля:
300 гр.куриного филе,
2 луковицы
1 средняя морковка
масло для жарки.
Сасло сливочное 50 гр.(не обязательно)
Зелень,чеснок по вкусу.

Я,конечно,больше со свининкой картошку люблю.)))Но на сей раз только куриное филе в доме оказалось.)


Обжариваем на режиме:"выпечка"



Добавляем лук:



Затем морковку.На морковку капельку сахара,чтоб цвет дала хороший,и сочность.



Следующий этап не обязателен!Просто я так люблю.
Обжарить картошку до румяности.На сковородке,пока лук с морковкой томятся.


Засыпаем в мультиварку.И доливаем водой.Так чтобы картофель был почти покрыт.





Оставляем в том же режиме "выпечка" на 20 мин. Тут я добавила ещё кусочек сливочного масла.Если мясо не постное то не добавляйте. Все ,картофель готов!



Посыпать зеленью и мелкорубленным чесноком.


Подайте с квашеной капусткой и ваши домочадцы будут носить вас на руках.

[Viagra]

Спасибо за рецепт. Ты, я смотрю, режешь крупно и лук и картофель.

[Медуза]

Ты, я смотрю, режешь крупно и лук и картофель.

И морковку обычно режу крупно,тут поленилась- на терке...))
Люблю крупную нарезку.Во всем.)

[Вишенка]

Вот думаю - обзаведусь мультиваркой и куда кастрюли девать?...
А пока ее нет, буду тушить в керамической кастрюльке. Типа большого горшка.))

Медузкин, СПС за рецепт!))))

Картинка на ночь глядя возбудила мой почти уснувший аппетит!

[Еленушк@]

Спасибо за рецепт. Ты, я смотрю, режешь крупно и лук и картофель.

Лук нарезан классически тонкими ровными полукольцами.
Картошка шикарнейшая получилась и пожрасисто и рассыпчато! Любимый размер!

[Медуза]

В этот раз со свининой и грибами))