Во первых спасибо Виагре за волшебный пендель. Это она сподвигла меня на пошаговые рецепты.
На 2 кг картофеля:
300 гр.куриного филе,
2 луковицы
1 средняя морковка
масло для жарки.
Сасло сливочное 50 гр.(не обязательно)
Зелень,чеснок по вкусу.
Я,конечно,больше со свининкой картошку люблю.)))Но на сей раз только куриное филе в доме оказалось.)
Обжариваем на режиме:"выпечка"
Добавляем лук:
Затем морковку.На морковку капельку сахара,чтоб цвет дала хороший,и сочность.
Следующий этап не обязателен!Просто я так люблю.
Обжарить картошку до румяности.На сковородке,пока лук с морковкой томятся.
Засыпаем в мультиварку.И доливаем водой.Так чтобы картофель был почти покрыт.
Оставляем в том же режиме "выпечка" на 20 мин. Тут я добавила ещё кусочек сливочного масла.Если мясо не постное то не добавляйте. Все ,картофель готов!
Посыпать зеленью и мелкорубленным чесноком.
Подайте с квашеной капусткой и ваши домочадцы будут носить вас на руках.