Мясо тушеное с овощами.

Мясо тушеное с овощами.

Сообщение Вишенка » 08 дек 2014, 21:50

Изображение

Это было первое, что я приготовила в своей мультиварке.))
Получилось необыкновенно ароматно и сочно, и очень вкусно!))

- Примерно 1-1,2 кг мякоти свинины для тушения (или говядины)
- 3 средних моркови
- 1 крупная головка репчатого лука (у меня порей)
- 1-2 сладких болгарских перца
- 4-6 зубцов чеснока
- соль и специи по вкусу

Мясо нарезать на кусочки и выложить в чашу МВ.

Нарезать морковь (я нарезала брусочками), лук не тонко (полукольцами), сладкий перец кусочками и выложить овощи к мясу.

Перемешать мясо с овощами, добавить 1/3 - 1/2 стакана воды. Закрыть крышку и установить режим "Тушение" на 1,5-2 часа.

Примерно через час от начала приготовления помешать мясо, посолить, при необходимости добавить воды (мне не понадобилось).

За 10 минут до окончания приготовления добавляем рубленый чеснок и специи, перемешиваем.

При желании можно еще минут 15-20 потомить мясо в режиме "Подогрев", так оно станет еще мягче.

Приятного!))
Аватара пользователя
Вишенка
 
Сообщения: 615
Зарегистрирован: 29 авг 2014, 11:37

Re: Мясо тушеное с овощами.

Сообщение Медуза » 09 дек 2014, 13:53

Хочется ухватить кусочек! :) Очень аппетитно! :good:
Вишенка,я так радуюсь твоей МВ,как будто это я себе вторую купила. 8-)
Аватара пользователя
Медуза
 
Сообщения: 945
Зарегистрирован: 27 авг 2014, 21:01

Re: Мясо тушеное с овощами.

Сообщение Вишенка » 09 дек 2014, 20:50

Медуза писал(а): Вишенка,я так радуюсь твоей МВ, как будто это я себе вторую купила. 8-)

Я уже и капусту с мясом в ней тушила. Ароматы получаются обалденные!))
Все планирую что буду следующим номером готовить... ;)
Аватара пользователя
Вишенка
 
Сообщения: 615
Зарегистрирован: 29 авг 2014, 11:37

Мясо тушеное с овощами

Сообщение Alenadam » 08 фев 2015, 05:18

У меня тоже есть свой собственный рецепт.
Свинина в мультиварке с красным вином и грушами.
Продукты:
1 гк свиной шеи
3 средние груши
1 морковка
2 помидора
2 головки лука
растительное масло 4 ст ложки
красное вино 1/2 стакана.
Соль, смесь перцев по веусу.
Готовим:
Мясо порезать крупными кусочками и слегка обжарить, посолить, поперчить.
овощи и груши почистить и нарезать кубиками. Выложить мясо и овощи, в мультиварку, лобавить 4 ст ложки растительного масла, перемешать и включить режим ТУШЕНИЕ.
Через 40 минутзасыпать порезанные кубиками груши и влить 1/2 стакана красного вина. Держать ещё 20 минут на Тушении.

Вкусно очень. Лучший рецепт для мультиварки ИМХО.
Alenadam
 
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 04 фев 2015, 11:52

Re: Мясо тушеное с овощами.

Сообщение Медуза » 08 фев 2015, 14:18

Alenadam писал(а):У меня тоже есть свой собственный рецепт.
Свинина в мультиварке с красным вином и грушами.


Люблю мясо с яблоками.А вот с грушами как то не приходилось...Надо бы попробовать.Интересно почем сейчас груши?
Аватара пользователя
Медуза
 
Сообщения: 945
Зарегистрирован: 27 авг 2014, 21:01

Re: Мясо тушеное с овощами

Сообщение Вишенка » 08 фев 2015, 14:28

Alenadam писал(а):У меня тоже есть свой собственный рецепт.
Свинина в мультиварке с красным вином и грушами.

Интересный рецепт, спасибо, надо попробовать.))
Медуза писал(а):Интересно почем сейчас груши?

Медузк, не показатель кончно, но у нас по 130-150 р. (конференс). :?
Аватара пользователя
Вишенка
 
Сообщения: 615
Зарегистрирован: 29 авг 2014, 11:37


Вернуться в Рецепты для Мультиварки

Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: нет зарегистрированных пользователей

cron