Белый хлеб в мультиварке

Белый хлеб в мультиварке

Сообщение Viagra » 18 янв 2015, 15:11

Изображение

Изображение

Что нужно:
500 мл. молока
1 ст. ложка быстрорастворимых дрожжей
1 ст. ложка крупной соли
1 ст. ложка сахара
900 гр. муки
2 ст. ложки растительного масла
1 яйцо
Аватара пользователя
Viagra
 
Сообщения: 271
Зарегистрирован: 04 сен 2014, 06:48

Re: Белый хлеб в мультиварке

Сообщение Viagra » 18 янв 2015, 15:24

1. Дрожжи растворить в тёплом молоке, затем добавить сахар и соль.
Размешать до полного растворения.
Всыпать медленно муку. Добавить растительное масло.
Кто замешивает тесто в комбайне, то смесь из молока и дрожжей засыпается в чашу, где уже лежит необходимое количество муки.
Замешиваем мягкое тесто. Оно не должно липнуть к рукам. Формируем шарик...

2.Кладём тесто в тёплое место часа на полтора.
Я налила кипятка в кастрюлю. В металлическую тару переложила тесто. Накрыла полотенцем и поставила поверх кастрюли. И укутала тёплым пледом.
тесто хорошо поднялось.

3. Смазываем чашу мультиварки сливочным маслом. Кладём в него равномерно тесто.
Предварительно его снова размять. Включаем мультиварку на подогрев минут на 20. Затем отключаем и пусть стоит ещё минут 30 чтобы поднялось тесто.

4. Смазываем верх будущего хлеба взбитым яйцом.

5. Включаем режим "Выпечка" на 60 минут. Ни в коем случае не открывайте крышку в процессе!

6. Аккуратно достаём хлеб, переворачиваем и ставим на "Выпечку" ещё на 40 минут.

7. Хлеб готов.

Достаём. Даём остыть и наслаждаемся домашним хлебушком.

Приятного аппетита!
Аватара пользователя
Viagra
 
Сообщения: 271
Зарегистрирован: 04 сен 2014, 06:48

Re: Белый хлеб в мультиварке

Сообщение Вишенка » 18 янв 2015, 20:53

Пышный какой хлебушек! :good: У тебя МВ на 5 л?
Аватара пользователя
Вишенка
 
Сообщения: 615
Зарегистрирован: 29 авг 2014, 11:37

Re: Белый хлеб в мультиварке

Сообщение Viagra » 19 янв 2015, 00:46

Спасибо. Да. МВ на 5 литров.
Нас в семье трое. Больше и не надо.
Аватара пользователя
Viagra
 
Сообщения: 271
Зарегистрирован: 04 сен 2014, 06:48

Re: Белый хлеб в мультиварке

Сообщение Медуза » 19 янв 2015, 12:05

Ой какой хлебушек! :good: Очень аппетитно!
Viagra писал(а):Больше и не надо.

А что есть больше? Я не видела ещё...
Аватара пользователя
Медуза
 
Сообщения: 945
Зарегистрирован: 27 авг 2014, 21:01

Re: Белый хлеб в мультиварке

Сообщение Viagra » 19 янв 2015, 13:57

Спасибо!
Ну если верить этой ссылке, то есть и такие http://1magazin.tv/all-shop-products/mu ... -10-litrov
Аватара пользователя
Viagra
 
Сообщения: 271
Зарегистрирован: 04 сен 2014, 06:48

Re: Белый хлеб в мультиварке

Сообщение Медуза » 19 янв 2015, 14:05

Ух ты!Я б такую точно хотела.Для холодца,например. Но куда ж такую громадину поставить в наших кухнях?
Аватара пользователя
Медуза
 
Сообщения: 945
Зарегистрирован: 27 авг 2014, 21:01

Re: Белый хлеб в мультиварке

Сообщение Viagra » 19 янв 2015, 15:13

Это да. Хотя для большой семьи спасение.
Аватара пользователя
Viagra
 
Сообщения: 271
Зарегистрирован: 04 сен 2014, 06:48

Re: Белый хлеб в мультиварке

Сообщение Медуза » 19 янв 2015, 15:22

Для большой семьи с большой кухней.))) Я.блин,жадная к там вещам.Мне уже сразу захотелось. :)
Аватара пользователя
Медуза
 
Сообщения: 945
Зарегистрирован: 27 авг 2014, 21:01

Re: Белый хлеб в мультиварке

Сообщение Вишенка » 19 янв 2015, 16:26

Viagra писал(а):Спасибо. Да. МВ на 5 литров.
Нас в семье трое. Больше и не надо.

Ясно. Спасибо.)) Я про литраж МВ спросила чтобы представлять размер каравая.

Viagra писал(а):Ну если верить этой ссылке, то есть и такие http://1magazin.tv/all-shop-products/mu ... -10-litrov

:shock: На выходе ведро еды.)) Большому куску рот радуется. ;)
Это наверное для очень больших семей, чтобы такая МВ не простаивала. :)
Аватара пользователя
Вишенка
 
Сообщения: 615
Зарегистрирован: 29 авг 2014, 11:37

След.

Вернуться в Рецепты для Мультиварки

Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: Bing [Bot]

cron