Холодец из мультиварки.

[Медуза]

ножка свиная 1шт
голени куриные 1 кг
морковь 3 шт
лук 2шт (в этот раз не снимала шелуху,что придало золотистости бульону)
Фотографии двух раз,видите разницу в цвете бульона?Или она мне одной мерещится?
лавровый лист,
соль ,перец горошком,душистый по вкусу
чеснок 4-5 зубочков


В этот раз варила на режиме "суп" 6 часов. В прошлый на тушении 5 ч. Мне на "супе" понравилось больше.А может просто за 6 часов наваривается лучше?

[Вишенка]

Медузкин!

Я сколько варила , но с жиром каждый раз веду неравный бой.
Стала стараться использовать не свиные бульонки, а птичьи шеи к примеру или просто говяжий наваристый мосол.

Холодец в МВ пока не варила, мне что-то чашу жалко.
Варю в своей любимой неподъемной французской кастрюльке...