Холодец из мультиварки.

Холодец из мультиварки.

Сообщение Медуза » 26 янв 2015, 22:13

Изображение

Изображение

Изображение

ножка свиная 1шт
голени куриные 1 кг
морковь 3 шт
лук 2шт (в этот раз не снимала шелуху,что придало золотистости бульону)
Фотографии двух раз,видите разницу в цвете бульона?Или она мне одной мерещится? :lol:
лавровый лист,
соль ,перец горошком,душистый по вкусу
чеснок 4-5 зубочков
Изображение

В этот раз варила на режиме "суп" 6 часов. В прошлый на тушении 5 ч. Мне на "супе" понравилось больше.А может просто за 6 часов наваривается лучше? :?
Аватара пользователя
Медуза
 
Сообщения: 945
Зарегистрирован: 27 авг 2014, 21:01

Re: Холодец из мультиварки.

Сообщение Вишенка » 27 янв 2015, 12:38

Медузкин! :good:

Я сколько варила , но с жиром каждый раз веду неравный бой. :oops:
Стала стараться использовать не свиные бульонки, а птичьи шеи к примеру или просто говяжий наваристый мосол. :?

Холодец в МВ пока не варила, мне что-то чашу жалко. :?
Варю в своей любимой неподъемной французской кастрюльке... :oops:
Аватара пользователя
Вишенка
 
Сообщения: 615
Зарегистрирован: 29 авг 2014, 11:37


Вернуться в Рецепты для Мультиварки

Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: нет зарегистрированных пользователей

cron