Манник

Манник

Сообщение Viagra » 01 фев 2015, 23:51

Изображение

Изображение

Замечательная выпечка для завтрака, особенно со сметанкой! :wink:

Нам понадобится (стаканы обычные 250 мл., не мультиварные):
1 стакан кефира,
1 стакан манной крупы,
3 яйца,
1 стакан сахара,
1 стакан муки,
1,5 ч. ложки разрыхлителя
ванилин или ванильный сахар
100 гр. слив. масла.


1. Манную крупу залить кефиром и оставить набухать 30 минут.
2. Яйца взбить с сахаром в пышную пену.
3. Растопить масло (я растапливаю в микроволновке в течении 1 минуты).
4. После того как манка разбухнет добавить ванилин, растопленное масло и взбитые с сахаром яйца.
5. Затем всыпать в муку с разрыхлителем.
6. Замесить тесто. Лучше ложкой. Хотя можно и на малой скорости венчиками миксера.
7. Смазать чашу мультиварки сливочным маслом.
8. тесто перелить в чашу.
9. Включить режим "Выпечка" на 65 минут.
10. По окончании режима перевернуть манник и снова включить режим "Выпечка" на 15 минут. Но можно этого и не делать... Я делала, т.к я люблю, когда верхушечка имеет запечённую корочку.
Вынимать при помощи чаши для варки на пару.

Приятного аппетита!
Аватара пользователя
Viagra
 
Сообщения: 271
Зарегистрирован: 04 сен 2014, 06:48

Re: Манник

Сообщение Медуза » 01 фев 2015, 23:58

Красивый какой.Надо попробовать.Я вообще выпечку из мультиварки обожаю. :good:
Спасибо!!
Аватара пользователя
Медуза
 
Сообщения: 945
Зарегистрирован: 27 авг 2014, 21:01

Re: Манник

Сообщение Viagra » 02 фев 2015, 00:00

Спасибо большое!!! Я кроме как в мультиварке нигде печь не умею... Стыдно, но факт. :roll:
Аватара пользователя
Viagra
 
Сообщения: 271
Зарегистрирован: 04 сен 2014, 06:48

Re: Манник

Сообщение Вишенка » 02 фев 2015, 19:12

Медуза писал(а):Красивый какой.Надо попробовать.Я вообще выпечку из мультиварки обожаю. :good:
Спасибо!!

+ 100!)))) :good: :good: Теперь и я тоже оценила выпечку из МВ!)) ;)
Аватара пользователя
Вишенка
 
Сообщения: 615
Зарегистрирован: 29 авг 2014, 11:37

Re: Манник

Сообщение Viagra » 02 фев 2015, 21:08

Спасибо. Вот хлеб, запеканки, манники, бисквиты и кексы получаются очень хорошо. А вот пицца в мультиварке отстойная. Пробовала с разным тестом. Фигня.
Аватара пользователя
Viagra
 
Сообщения: 271
Зарегистрирован: 04 сен 2014, 06:48

Re: Манник

Сообщение Viagra » 14 мар 2016, 16:55

Попробовала еще манник с тыквой. Смысл тот же.
Всё тоже самое. Только отварить немного мякоти тыквы. Размять вилкой в кашицу и добавить перед тем, как всыпать муку с разрыхлителем. Остальное по рецепту.
Вот, что вышло.
Изображение
Аватара пользователя
Viagra
 
Сообщения: 271
Зарегистрирован: 04 сен 2014, 06:48

Re: Манник

Сообщение Admin » 14 мар 2016, 20:52

Солнечный манник получился! :good:
Admin
 
Сообщения: 18
Зарегистрирован: 27 авг 2014, 20:27

Re: Манник

Сообщение Viagra » 14 мар 2016, 21:54

Спасибо! ;)
Аватара пользователя
Viagra
 
Сообщения: 271
Зарегистрирован: 04 сен 2014, 06:48


Вернуться в Рецепты для Мультиварки

Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: нет зарегистрированных пользователей

cron