
Ингредиенты
МЕД 6 ст.л.
ЯЙЦА 5 шт.
РАЗРЫХЛИТЕЛЬ или СОДА 1 ч.л.(у меня сода)
МУКА 2.5 ст.
СЛ.МАСЛО 0.5 ч.л.
САХАР 1 ст.
Крем сметанный:
500 г (2 стакана) холодной сметаны 25-30% жирности
3/4 стакана сахара(я брала пудру)
Мед и разрыхлитель нагреть на плите ( масса увеличивается !). Яйца и сахар взбить до светлой пены ( не менее 7 мин.). Влить мед в яичную смесь и добавить муку. Аккуратно все перемешать и выложить в смазанную маслом кастрюльку. Выставить программу * ВЫПЕЧКА* на 60 + 20 мин. Не переворачивать корж для 20 мин! Это просто добавляется время для выпечки. Остудить и разрезать на коржи. Промазать кремом .
Посмотрите,какая красота получается!
