Болгарский перец в кисло-сладком соусе.

Болгарский перец в кисло-сладком соусе.

Сообщение Вальдемар » 01 сен 2015, 12:04

Помидоры-3кг
Перец выпотрошенный -3 кг
Морковь крупная-5шт.
Лук крупный-5шт.
Сахар-1.5 стакан
Соль-1,5ст.ложка с верхом
Масло раст.-1стакан
Уксус 9%-100гр

1. Помидоры пропустить через мясорубку.Добавить сахар,соль,масло и кипятить 15 мин.
2. Перец порезать полукольцами,морковь на терке,лук полукольца
3. Добавить овощи в соус и кипятить еще 15 мин.
4. Влить уксус закипятить и закатать.
Выход ~6.5 литров.
Получилось ОЧЕНЬ вкусно!
Изображение
Изображение
Аватара пользователя
Вальдемар
 
Сообщения: 175
Зарегистрирован: 28 авг 2014, 18:29

Re: Болгарский перец в кисло-сладком соусе.

Сообщение Медуза » 03 сен 2015, 21:26

Вальдемар писал(а):Получилось ОЧЕНЬ вкусно!


Верю. :good:
Похоже на мое лечо,только с морковкой и луком.
Пробовать будем.Перца много в этом году.))
Аватара пользователя
Медуза
 
Сообщения: 945
Зарегистрирован: 27 авг 2014, 21:01

Re: Болгарский перец в кисло-сладком соусе.

Сообщение Вальдемар » 04 сен 2015, 06:35

Медуза писал(а):
Вальдемар писал(а):Получилось ОЧЕНЬ вкусно!


Верю. :good:
Похоже на мое лечо,только с морковкой и луком.
Пробовать будем.Перца много в этом году.))

Перец гигант до 700 гр штука))) :shock:
Аватара пользователя
Вальдемар
 
Сообщения: 175
Зарегистрирован: 28 авг 2014, 18:29

Re: Болгарский перец в кисло-сладком соусе.

Сообщение Медуза » 04 сен 2015, 06:43

Вальдемар писал(а):Перец гигант до 700 гр штука)))


Не фоткал?
Вот это урожай! :good:
Ты мою картошку видел? кило шестьсот - штучка. :D
Аватара пользователя
Медуза
 
Сообщения: 945
Зарегистрирован: 27 авг 2014, 21:01

Re: Болгарский перец в кисло-сладком соусе.

Сообщение Вишенка » 05 сен 2015, 19:13

Вальдемар писал(а):Получилось ОЧЕНЬ вкусно!
Изображение

:good: :good: :good: Классно, Вов!))

Вальдемар писал(а):Перец гигант до 700 гр штука))) :shock:

Однако... :shock: Калифорнийское чудо? :?

Медуза писал(а):Ты мою картошку видел? кило шестьсот - штучка. :D

Ага, я посмотрела. Такой картохой человек пять накормить можно!)) ;)
Аватара пользователя
Вишенка
 
Сообщения: 615
Зарегистрирован: 29 авг 2014, 11:37

Re: Болгарский перец в кисло-сладком соусе.

Сообщение Вальдемар » 07 сен 2015, 20:57

Наташ, в калифорнии чудес не бывает, говорят там все ровно. Семена взял из покупного да посадил. А где картоха то? у мну тоже не плохая.
Аватара пользователя
Вальдемар
 
Сообщения: 175
Зарегистрирован: 28 авг 2014, 18:29

Re: Болгарский перец в кисло-сладком соусе.

Сообщение Вишенка » 09 сен 2015, 12:14

Вальдемар писал(а): Семена взял из покупного да посадил.

Понятно.)) Может оно и чудо, но не калифорнийское. ;)
Аватара пользователя
Вишенка
 
Сообщения: 615
Зарегистрирован: 29 авг 2014, 11:37


Вернуться в Консервация

Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: нет зарегистрированных пользователей

cron