


Состав:
2 крупные отварные свеклы
2 соответсвующие размеру свеклы груши
1 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. мелко рубленного бардюрного лука
Для соуса:
100 мл йогурта
2 ст.л. майонеза
1-2ч.л. хрена
соль по вкусу
Свеклу и грушу порезать кубиками, добавить лимонный сок, лук и соус. Всё перемешать.
Очень рекомендую! Сочетание свеклы с грушей для меня ново и получилось вкусней, чем с яблоком.