Салат мясной с кетчупом

Салат мясной с кетчупом

Сообщение Еленушк@ » 19 дек 2014, 12:43

Была в Минске на ДР подружки. Она приготовила салат, которым она угощала лет тридцать назад. Он такой вкусный, что готовили его в то время часто из-за доступности продуктов, простоты приготовления, вкусноты и что самое главное для того времени - это был наверное единственный салат без майонеза :!: Вспоминали название, тогда всякие блюда как-то обзывались. :) Вроде бы этот салат назывался "Берлинский".
Изображение
Продукты:
Отварное мясо (лучше говядина)
Маринованные или соленые огурцы
Лук
Кетчуп
Пропорции мяса, огурцов и лука примерно одинаковые по объёму!
Мясо должно быть мягким и сочным.
Лук ошпарить кипятком и подержать в нем несколько минут. Воду слить, добавить немного винного белого уксуса.
Огурцы и мясо порезать соломкой, лук полукольцами.
Выложить слоями: мясо, огурцы, лук. Сверху украсить кетчупом. Перемешиваем в тарелках.
Аватара пользователя
Еленушк@
 
Сообщения: 449
Зарегистрирован: 01 сен 2014, 12:02

Re: Салат мясной с кетчупом

Сообщение Вишенка » 19 дек 2014, 17:15

:good: :good: Сытно, просто и не накладно.)) СПС!))))
Аватара пользователя
Вишенка
 
Сообщения: 615
Зарегистрирован: 29 авг 2014, 11:37

Re: Салат мясной с кетчупом

Сообщение Медуза » 21 дек 2014, 21:47

Для меня открытие такой салат.
Надо пробовать.
Аватара пользователя
Медуза
 
Сообщения: 945
Зарегистрирован: 27 авг 2014, 21:01


Вернуться в Закуски, Салаты

Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: нет зарегистрированных пользователей

cron