утку залить 3 л. воды и варить до готовности.Вытащить и отделить мясо от косточек.
В бульон засыпать по стакану Нута и обычного шлифованного гороха, варить до того пока горох шлифованный не разойдётся. Добавить обжаренные морковь, лук и мясо. Закипятить, зазубрить чесночком и подавать на употребление.
Приятного аппетита!
