Строчки с мясом в сметане.
Закипичачиваем строчки и сливаем.
Заливаем свежей воды солим и кладём л.лист варим минут 30-40. Сливаем.
Обжариваем отдельно лук с чесноком и строчки.
затем обжариваем мясо, я люблю больше тёмные сорта.
Перемешиваем с грибами и луком, солим, перчим, выкладываем 200гр сметаны и тушим мин 20.
В конце готовки посыпаем зеленью.
Гарнир на Ваш вкус греча макароны рис картофель и тд. и тп.
